ترکیه (Turkiye)، یکی از محبوب ترین مقاصد گردشگری در میان ایرانیان و مسافران سراسر جهان است. اگر شما هم قصد سفر به این کشور زیبا را دارید، می‌توانید با یکی از تورهای ترکیه نامی گشت ، تجربه ای به یادماندنی و متفاوت رقم بزنید. کشوری که در مرز میان آسیا و اروپا قرار گرفته و ترکیبی منحصر به فرد از تاریخ، فرهنگ و طبیعت را در خود جای داده است. از مساجد و بناهای تاریخی استانبول تا سواحل مدیترانه ای آنتالیا، از مناظر شگفت انگیز کاپادوکیه تا بازارهای سنتی و غذاهای اصیل ترکی، هر گوشه از این کشور می تواند تجربه ای تازه و خاطره انگیز برای مسافران رقم بزند.
در این وبلاگ از آژانس نامی گشت، تلاش کرده ایم نگاهی جامع و کاربردی به سفر به ترکیه داشته باشیم؛ از معرفی شهرها و جاذبه های مهم گرفته تا نکات مربوط به زمان مناسب سفر، هزینه ها، هتل ها، خرید، خوراکی های محلی و جزئیات مهمی که آگاهی از آن ها، می تواند برنامه ریزی سفر را آسان و لذت بخش کند.
آشنایی با کشور ترکیه
ترکیه، کشوری اوراسیایی است که در نقطه تلاقی قاره های آسیا و اروپا واقع شده و به دلیل موقعیت جغرافیایی راهبردی خود، پلی حیاتی بین دو قاره به شمار می رود. این کشور، از شمال با دریای سیاه و کشورهای گرجستان و روسیه، از شرق با ارمنستان، جمهوری آذربایجان و ایران، از جنوب با عراق و سوریه و از غرب، با یونان، بلغارستان و دریای اژه همسایه است. ترکیه با مساحتی در حدود ۷۸۳ هزار کیلومتر مربع، زیستگاه بیش از ۸۵ میلیون نفر است که عمدتا ترک تبار هستند و کردها بزرگ ترین اقلیت قومی آن را تشکیل می دهند.
زبان رسمی کشور، ترکی استانبولی است که در قالب الفبای لاتین نوشته می شود و زبان غالب مردم است. علاوه بر این، زبان هایی مانند کردی و عربی نیز توسط اقلیت ها به کار می روند. دین رسمی ترکیه اسلام است که اکثریت مردم مسلمان و بیشتر از مذاهب، اهل سنت و شیعه هستند. از نظر فرهنگی نیز، ترکیه تخت تاثیر تاریخچه غنی و موقعیت جغرافیایی خود، ترکیبی از فرهنگ های شرقی و غربی را به نمایش می گذارد. این کشور با میراث بزرگ امپراتوری های سلجوقی و عثمانی، محلی پر از آثار تاریخی، معماری های باشکوه و آداب و رسوم متنوع است. شهرهای مهمی مانند استانبول، پایتخت فرهنگی و اقتصادی و آنکارا، مرکز سیاسی کشور، جاذبه های فراوانی برای گردشگران دارند.
ترکیه همچنین از نظر اقتصادی و اجتماعی کشوری پیشرفته است که صنایع مختلفی از جمله کشاورزی، خودروسازی، نساجی و گردشگری در آن رونق دارد. با برخورداری از طبیعت زیبا، سواحل مدیترانه ای و مناطق تاریخی متعدد، ترکیه همواره یکی از مقاصد محبوب گردشگری جهان بوده و جایگاهی مهم در سیاست و اقتصاد منطقه ای دارد.
شرایط ورود به کشور ترکیه برای ایرانیان در سال ۱۴۰۴
برای ورود ایرانیان به کشور ترکیه در سال ۲۰۲۵، شرایط نسبتا ساده ای وجود دارد. ایرانیان برای سفرهای توریستی به مدت ۹۰ روز، نیازی به اخذ ویزا ندارند و می نوانند بدون ویزا به ترکیه سفر کنند؛ البته شرط اصلی، داشتن گذرنامه معتبر با حداقل ۶ ماه اعتبار از زمان ورود به کشور است. همچنین باید عوارض خروج از کشور ایران پرداخت شود که این مبلغ، بسته به تعداد سفرهای خارجی در سال متغیر است.
همچنین برای مدیریت هزینه‌های سفر، بهتر است از آخرین قوانین و میزان ارز مسافرتی قابل دریافت مطلع باشید. اگر قصد اقامت بیش از ۹۰ روز، تحصیل، کار یا فعالیت های تجاری در ترکیه را داشته باشید، باید نوع ویزای مرتبط با هدف خود؛ مانند ویزای کاری، تحصیلی یا اقامتی را از پیش دریافت کنید. برای اخذ ویزای کاری، معمولا نیاز به پیشنهاد شغلی از یک کارفرمای ترک و مجوز کار دارید. در موارد مهاجرت تحصیلی نیز، باید پذیرش از دانشگاه های ترکیه را داشته باشید.
مدارک لازم برای سفر، شامل گذرنامه معتبر، بلیط پرواز رفت و برگشت و در صورت نیاز، بیمه مسافرتی است. پس از ورود، ایرانیان می توانند به مدت سه ماه اقامت داشته باشند و اگر بخواهند این مدت را تمدید کنند یا فعالیت های کاری و تحصیلی انجام دهند باید مراحل قانونی مرتبط را طی کنند. در صورت ماندن بیش از مدت مجاز ۹۰ روز بدون اجازه اقامت، ممکن است جریمه مالی پرداخت شود و در صورت عدم پرداخت، ممکن است با محدودیت های ورود مجدد مواجه شوند.
بهترین زمان سفر به ترکیه
در جدول زیر، بهترین زمان سفر به ترکیه بر اساس فصل ها و ویژگی های هر فصل آورده شده است:
| فصل | ماه ها | ویژگی و توضیحات |
| بهار | اواخر اسفند تا اوایل اردیبهشت (مارس تا مه) | هوای معتدل طبیعت سرسبز و زیبا مناسب برای بازدید از جاذبه های تاریخی و فرهنگی جمعیت گردشگر متوسط |
| تابستان | خرداد تا مرداد (ژوئن تا آگوست) | هوا گرم و گاهی بسیار داغ مناسب برای تفریحات ساحلی در مناطق مدیترانه ای و دریای اژه شلوغی زیاد و قیمت های بالا |
| پاییز | شهریور تا آبان (سپتامبر تا نوامبر) | هوای معتدل و خنک تر کمتر شدن جمعیت گردشگران مناسب برای گشت و گذار و تجربه پاییز زیبا در طبیعت |
| زمستان | آذر تا بهمن (دسامبر تا فوریه) | هوا سرد و بارانی کمتر مناسب گردشگری عمومی اما مناسب ورزش های زمستانی مانند اسکی و تجربه جشن های محلی |
به طور کلی، بهترین زمان سفر به ترکیه، فصل بهار و پاییز است که آب و هوا معتدل و مناسب برای بازدید از شهرها و جاذبه های گردشگری است. تابستان برای کسانی که تفریحات ساحلی می پسندند مناسب است؛ ولی هوای گرم و شلوغی ممکن است آزاردهنده باشد. زمستان برای سفرهای خاص مثل اسکی مناسب است
بهترین شهر گردشگری ترکیه
بهترین شهرهای گردشگری ترکیه که مسافران زیادی را به خود جذب می کنند و از نظر زیبایی، امکانات تفریحی و جاذبه های تاریخی و فرهنگی برجسته هستند، شامل موارد زیر می شوند:
- استانبول: توریستی ترین شهر ترکیه استانبول است که سابقه تاریخی بسیار طولانی دارد و در دو قاره آسیا و اروپا واقع شده است. این شهر، مملو از جاذبه های تاریخی مانند مسجد ایاصوفیه، کاخ توپکاپی و مسجد آبی است. همچنین بازارهای بزرگ، مراکز خرید مدرن، غذاهای متنوع و زیبایی های طبیعی مانند تنگه بسفر، از جذابیت های استانبول است. این شهر، بهترین مقصد ترکیه برای ترکیب تاریخ، فرهنگ، خرید و تفریح است. اگر قصد دارید تنها به استانبول سفر کنید، پیشنهاد می کنیم قبل از آن حتماً نگاهی به راهنمای سفر به استانبول بیندازید تا با جاذبه ها، قیمت‌ها و حمل ونقل داخلی این شهر آشنا شوید.
- آنتالیا: شهری ساحلی با سواحل زیبا و آب و هوای مدیترانه ای دلپذیر است که برای تفریحات آبی، ورزش های ساحلی، هتل های لوکس و جاذبه های طبیعی و تاریخی شناخته شده است. آنتالیا، مقصد بسیار محبوبی برای سفرهای چند روزه و تفریحات تابستانی است. اگر برای اولین بار قصد سفر به این شهر ساحلی را دارید، حتماً راهنمای سفر به آنتالیا را بخوانید تا با تفریحات ، جاذبه ها ، قیمت ها و بهترین مناطق اقامت آشنا شوید.
- ازمیر: آنتالیا، سومین شهر بزرگ ترکیه، با ترکیبی از تاریخ، فرهنگ و طبیعت بکر است که بازارهای سنتی، موزه ها و سواحل زیبایی دارد. این شهر، فضایی زنده و پرجنب و جوش برای گردشگران فراهم می کند.
دیگر شهرهای محبوب ترکیه برای گردشگری، شامل آنکارا، پایتخت سیاسی ترکیه؛ کاپادوکیا با مناظری عجیب و صخره ای، کوشی آداسی، بدروم، مارماریس و شهرهای نزدیک به ایران؛ مثل وان، ترابزون و ارزروم هستند که هر کدام به نوعی جذابیت های خاص خود را دارند.
مهمترین جاذبه های گردشگری ترکیه
ترکیه، یکی از مهمترین مقاصد گردشگری جهان است که انواع متنوعی از جاذبه ها را برای گردشگران فراهم می کند. این جاذبه ها، شامل جاذبه های تاریخی، طبیعی، فرهنگی، ساحلی و تفریحی می شود که هر کدام تجربه ای متفاوت و جذاب را برای بازدیدکنندگان رقم می زنند. برخی از مهمترین جاهای دیدنی ترکیه عبارتند:
مسجد ایاصوفیه؛ استانبول
مسجد ایاصوفیه در استانبول، بنایی تاریخی و شاهکار معماری بیزانسی است که در سال ۵۳۷ میلادی، به دستور امپراطور ژوستینین ساخته شد. ابتدا کلیسا بود، سپس پس از فتح استانبول توسط عثمانی ها در ۱۴۵۳، به مسجد تبدیل شد. این بنا، دارای گنبدی عظیم و معماری منحصر به فرد است و ترکیبی از المان های اسلامی و مسیحی را در خود دارد. امروزه ایاصوفیه، یکی از مهم ترین جاذبه های تاریخی و مذهبی استانبول محسوب می شود.
مسجد سلطان احمد؛ استانبول
مسجد سلطان احمد یا مسجد آبی استانبول، با معماری شاهکار و قدمتی حدود ۴۰۰ سال، توسط معمار محمد آغا ساخته شده است. این مسجد به علت تزئینات بیش از ۲۰۰۰۰ کاشی آبی رنگ ایزنیکی، به مسجد آبی شهرت یافته است. مسجد دارای ۶ مناره و گنبدهای آبشاری است و روبروی مسجد ایاصوفیه واقع شده است. این بنا، نمادی از قدرت و شکوه امپراتوری عثمانی است.
کاخ توپکاپی؛ استانبول
کاخ توپکاپی، کاخ باشکوه و تاریخی امپراتوری عثمانی در استانبول است که بین سال های ۱۴۵۹ تا ۱۴۶۵ به دستور سلطان محمد دوم ساخته شد. این کاخ به مدت بیش از ۴ قرن، محل حکومت عثمانیان و مرکز سیاسی مهمی بود. توپکاپی، دارای معماری زیبا با چهار حیاط و دیوارهای بلند است و چشم‌انداز فوق العاده ای به تنگه بسفر دارد. امروزه به موزه ای محبوب برای گردشگران تبدیل شده است و بسیاری از آثار تاریخی ارزشمند در آن نگهداری می شود.
برج گالاتا؛ استانبول
برج گالاتا در استانبول، برج مرتفعی با قدمت بیش از ۶۷۰ سال است که در سال ۱۳۴۸ میلادی، توسط جنوایی ها ساخته شد. این برج با ارتفاع ۶۷ متر، به سبک معماری رومانسک طراحی شده و نقش های نظامی، دیدبانی، زندان و فانوس دریایی را در طول تاریخ داشته است. امروزه برج گالاتا، یکی از نمادهای تاریخی و گردشگری استانبول است که نمایی ۳۶۰ درجه از شهر ارائه می دهد.
پل بسفر؛ استانبول
پل بسفر، معروف به پل شهدای ۱۵ جولای، پلی معلق و فولادی در استانبول است که قسمت آسیایی و اروپایی شهر را به هم متصل می کند. طول این پل؛ ۱۵۶۰ متر، عرض ۳۹ متر و ارتفاع آن از سطح آب ۶۴ متر است. ساخت پل از سال ۱۹۷۰ آغاز و در ۳۰ اکتبر ۱۹۷۳ افتتاح شد. این پل، یکی از نمادهای اصلی استانبول و شاهکار مهندسی است و نقش مهمی در حمل و نقل و گردشگری شهر دارد.
برج دختر؛ استانبول
برج دختر یا کیز کولسی، برجی تاریخی در قلب تنگه بسفر استانبول است که روی یک جزیره کوچک قرار دارد. قدمت آن به دوران باستان و حدود سال ۴۱۰ میلادی بازگردد. این برج، ابتدا به عنوان مکان دیده بانی و فانوس دریایی ساخته شد و در دوره های مختلف بیزانس و عثمانی بازسازی شده است. برج دختر، امروزه موزه و رستوران دارد و یکی از نمادهای محبوب استانبول به شمار می رود.
میدان هیپودروم؛ استانبول
میدان هیپودروم استانبول، میدان تاریخی ارابه سواری و اجتماعات شهر است که در سال ۲۰۳ میلادی، توسط امپراتور سپتیمیوس سوروس ساخته شد. این میدان، مرکز فعالیت های ورزشی و سیاسی و محل برگزاری مسابقات ارابه رانی در دوران بیزانس بود. امروزه، به میدان سلطان احمد معروف است و از جاذبه های دیدنی شهر محسوب می شود.
منطقه کاله ایچی؛ آنتالیا
منطقه کاله ایچی در آنتالیا، بخش تاریخی و قدیمی شهر است که به معنای «داخل قلعه» می باشد. قدمت آن به دوران روم باستان، بیزانس، سلجوقیان و عثمانیان باز می گردد. این منطقه با دیوارهای قلعه احاطه شده بود و امروزه، کوچه های سنگفرش، خانه های تاریخی، مساجد، برج ساعت و دروازه های تاریخی، از جاذبه های آن است.
دروازه هادریان؛ آنتالیا
دروازه هادریان یا هادریانوس، یک طاق نصرت رومی در آنتالیا است که در سال ۱۳۰ میلادی، به افتخار بازدید امپراتور روم هادریان ساخته شد. این دروازه که تنها ورودی باقیمانده از شهر باستانی آنتالیا است، دارای سه طاق و ستون های مرمرین با سبک معماری قرنتی است. دروازه هادریان، یکی از مهم ترین و زیباترین بناهای تاریخی این شهر به شمار می رود.
بالن سواری؛ کاپادوکیا
بالون سواری در کاپادوکیا، یکی از محبوب ترین و جذاب ترین تجربیات گردشگری در ترکیه است. این پروازهای صبحگاهی، معمولا بیش از ۱۰۰ بالن را در آسمان منطقه مشاهده می کنید که مناظری خیره کننده از دره های صخره ای و دودکش های پریان با نور طلوع خورشید ارائه می دهند. بهترین زمان بالون سواری، از آوریل تا نوامبر است و امکان پرواز در حدود ۲۵۰ روز سال وجود دارد. بالن سواری، آسمان را با چشم اندازهای بکر و خیال انگیز ترکیب می کند و تجربه ای فراموش نشدنی است.
دره ایهلارا؛ کاپادوکیا
دره ایهلارا در کاپادوکیا، دره ای سرسبز و باریک با طول حدود ۱۴ کیلومتر و عمق تا ۱۲۰ متر است که توسط رودخانه ملندیز شکل گرفته است. این دره، مملو از کلیساها و پناهگاه های غاری است که مسلمانان و مسیحیان از قرون وسطی در آن زندگی می کردند. مسیر پیاده روی در کنار رودخانه بسیار زیبا و دلپذیر است و یکی از جاذبه های مهم طبیعی و تاریخی کاپادوکیا محسوب می شود.
شهر افسوس؛ کوش آداسی
شهر افسوس، شهری باستانی و تاریخی در نزدیکی کوش آداسی و استان ازمیر ترکیه است. قدمت آن، به دوران نوسنگی و یونان باستان بازدمی‌دگردد و یکی از مهم ترین مراکز فرهنگی، تجاری و مذهبی دوران هلنیستی و رومی بوده است. افسوس، به خاطر داشتن معابد باشکوه، کتابخانه سلسوس، آمفی تئاتر بزرگ و معبد آرتمیس که یکی از عجایب هفتگانه جهان باستان است، مشهور است. این شهر در قرن پانزدهم متروکه شد و امروزه به عنوان یک سایت باستان شناسی جذاب مورد بازدید گردشگران است.
هزینه های سفر به ترکیه
سفر به ترکیه برای بسیاری از گردشگران ایرانی، یکی از مقاصد محبوب است که آگاهی از هزینه‌رهای تقریبی آن، نقش مهمی در برنامه ریزی و مدیریت بودجه سفر دارد. هزینه های سفر به ترکیه، بسته به سبک سفر، محل اقامت، نوع حمل و نقل و فعالیت های تفریحی و گردشگری متغیر است و می تواند از سفر اقتصادی تا سفر لاکچری، تفاوت های قابل توجهی داشته باشد.
هزینه نوع سفر به ترکیه ؛ هوایی یا زمینی
سفر به ترکیه، معمولا با هواپیما انجام می شود که سریع ترین و رایج ترین روش است. پروازها به شهرهای مختلف ترکیه؛ مانند استانبول، آنکارا، ازمیر و آنتالیا انجام می شود. زمان خرید بلیط و نوع پرواز (اکونومی، بیزینس، فرست کلاس یا چارتری)، روی هزینه‌ها تاثیر مستقیم دارد. همچنین در مواقع خاص و فصل های کم سفر، می توان بلیط های ارزان تر پیدا کرد. سفر زمینی با اتوبوس و حتی قطار نیز وجود دارد که گزینه های مقرون به صرفه ای برای کسانی است که می خواهند هزینه کمتری صرف کنند یا تجربه سفر جاده ای را داشته باشند.
هزینه اقامت در ترکیه
ترکیه، طیف گسترده ای از اقامتگاه ها را دارد: هاستل های ارزان، هتل های متوسط با امکانات مناسب و هتل های لوکس 5 ستاره که تمام نیازها و بودجه ها را پوشش می دهند. انتخاب محل اقامت، بهتر است نزدیک به اماکن دیدنی و دسترسی به حمل و نقل عمومی باشد تا زمان و هزینه رفت و آمد را کاهش دهد. رزرو هتل به صورت آنلاین و مقایسه امکانات و نظرات مسافران قبلی، به انتخاب بهتر کمک می کند.
هزینه خورد و خوراک در ترکیه
غذاهای ترکیه بسیار متنوع و خوشمزه است و گزینه های فراوانی برای همه سلیقه ها وجود دارد. از غذاهای خیابانی محلی و ارزان قیمت گرفته تا رستوران های سنتی و لوکس که انواع غذاهای محلی و بین المللی را سرو می کنند. می توانید با توجه به بودجه خود، رستوران های مناسب را انتخاب کنید و تجربه ای خوشایند از طعم های ترکی کسب کنید. بازارهای محلی و کافه ها هم، گزینه های خوبی برای غذا خوردن هستند.
هزینه حمل و نقل در ترکیه
سیستم حمل و نقل عمومی ترکیه پیشرفته و متنوع است. شما می توانید از مترو، اتوبوس، تراموا و کشتی های تنگه بسفر استفاده کنید که هم اقتصادی و هم راحت است. تاکسی ها گزینه خوبی برای مسیرهای کوتاه یا زمانی که عجله دارید هستند، ولی هزینه شان بیشتر است. اجاره خودرو نیز برای کسانی که می خواهند به مسیرهای دورتر یا خارج شهری سفر کنند، مناسب است.
هزینه خرید و سوغات در ترکیه
ترکیه بازارهای پر جنب و جوش و مراکز خرید متعددی دارد که انواع صنایع دستی، پارچه، لباس، ادویه و سوغات های محلی را می توان در آنها یافت. بازارهای سنتی مانند بازار بزرگ استانبول، تجربه خرید منحصر به فردی ارائه می دهند. خرید می تواند هم سرگرم کننده و هم بخشی از سفر باشد، ولی باید متناسب با بودجه خود برنامه ریزی شود.
غذاهای محلی ترکیه
غذاهای محلی ترکیه، از ترکیباتی غنی و متنوع تشکیل شده اند که هر کدام تجربه ای منحصر به فرد از آشپزی و فرهنگ ترکیه را به شما ارائه می دهند. این غذاها، ترکیبی از طعم های سنتی، ادویه های مخصوص و روش های پخت خاصی هستند که در طول سالیان دراز شکل گرفته اند. مثلا یکی از این غذاها، غذایی است با پایه گوشت بره که به آرامی در تنور پخته می شود و بسیار نرم و طعم دار است؛ همراه با نوعی پلو که پر از ادویه ها و سبزیجات است تا طعمی خاص و دلپذیر ایجاد کند. یا غذای دیگری که شامل تکه های گوشت مزه دار شده بر روی بادمجان کبابی است و با چاشنی خاص ماست ترش سرو می شود که ترکیبی از عطر و طعم ها را در هر لقمه به ارمغان می آورد.
در میان غذاهای خیابانی محبوب، نوعی پای کرم مانند وجود دارد که با گوشت چرخ کرده و ادویه های خاص تهیه شده، با خمیری نرم و نازک مانند یک پیتزای کوچک که عطر و طعمی چشمگیر دارد. همچنین برخی غذاها با برگ های درخت انگور یا کلم پر شده از برنج، گوشت و مواد دیگر هستند که پس از پیچیدن، بخارپز می شوند و طعمی دلپذیر و عطری خاص دارند.
غذاهای دریایی نیز در ترکیه، به شکل خاصی سرو می شوند؛ مثلا صدف های دریایی که با برنج معطر و ادویه هایی خاص پر شده اند و با فشردن چند قطره لیمو بر رویشان، طعمی تازه و ملس به آنها داده می شود. همچنین انواع کباب ها که از گوشت تازه و مزه دار شده تهیه می شوند، از روش های کباب پزی سنتی با ذغال و هیزم بهره می گیرند و عطر دود و ادویه را به بهترین شکل به گوشت منتقل می کنند؛ این غذاها اغلب با نان تازه و سبزی های معطر سرو شده و هر لقمه آن، تجربه ای فراموش نشدنی است.
معروف ترین رستوران های ترکیه
معروف ترین رستوران های ترکیه در سراسر کشور که به خصوص در استانبول شهرت دارند، شامل موارد زیر می شوند:
- رستوران 1924 استانبول: این رستوران در خیابان استقلال استانبول واقع شده و از ساعت 6:30 عصر تا 11 شب باز است. به خاطر فضای دوستانه و غذاهایی با طعم اصیل ترکی معروف است.
- رستوران نیکول: اولین رستوران ترکیه با ستاره میشلن که توسط سرآشپز آیلین یازیکیوقلو اداره می شود. این رستوران ترکیب خلاقانه ای از آشپزی فرانسوی و ترکی دارد و چشم اندازی زیبا از استانبول ارائه می دهد. ساعت کاری آن از 6:30 عصر تا 9:30 شب است.
- رستوران لاموئت: در تراس هتل تامتام سویتز قرار دارد و غذاهایی با مواد اولیه محلی و خلاقانه ارائه می دهد. یکی از بهترین غذاهایش، جگر آرناووت است که طعم و رایحه جگر چرب فرانسوی را تداعی می کند.
- رستوران هونکار: از بهترین رستوران های سنتی استانبول با غذاهای اصیل ترکی که از سال ها قبل فعالیت می کند و محبوب مردم محلی است.
- رستوران نصرت: این رستوران شهرت جهانی دارد و به واسطه صاحبش نصرت گوکچه یا Salt Bae معروف شده است. تخصص این رستوران، استیک های خوشمزه و آبدار است. رستوران نصرت در استانبول و دیگر شهرهای جهان شعبه دارد و یکی از گرانترین رستوران های ترکیه است. ساعات کاری از 12 ظهر تا 1 بامداد است.
- رستوران بوراک استانبول: این رستوران نیز به سرآشپز خوش نام بوراک اوزدمیر تعلق دارد و مکانی محبوب برای طرفداران استیک و کباب است. این رستوران، منوی متنوعی از غذاهای مدیترانه ای، خاورمیانه ای و ترکی دارد و فضای آن. با امکاناتی مانند وای فای، پارکینگ و اجرای موسیقی زنده همراه است.
- رستوران اورفوز استانبول: رستوران اورفوز متخصص در غذاهای دریایی است و منوی آن، شامل غذاهای متنوعی مانند کرم دودی و حلزون دریایی است. این رستوران قیمت متوسطی دارد و از ساعت 7 عصر تا 1 نصف شب باز است.
- رستوران میکلا: متعلق به سرآشپز ترکی-سوئدی محمد گورز است و در پشت بام هتل مرمرا پرا واقع شده است. این رستوران، غذاهای ترکی و سوئدی را با کیفیت بالا ارائه می دهد و چشم انداز زیبایی دارد.
- رستوران سلطنت باربیکیو: یکی از رستوران های مورد تایید گردشگران و بومی ها در شهرستان فاتح استانبول است. غذاهای این رستوران، شامل صبحانه، ناهار، شام و میان وعده است و از ساعت 11:30 صبح تا 11:45 شب فعالیت می کند.
بهترین هتل ها و اقامتگاه های ترکیه
برخی از بهترین اقامتگاه ها و هتل های ترکیه که همواره در لیست های پیشنهادی قرار دارند، عبارتند از:
- هتل هیلتون استانبول (Hilton Istanbul Bosphorus): هتل هیلتون، یکی از بهترین و معروف ترین هتل ها، با پنج ستاره در مرکز استانبول و در نزدیکی میدان تکسیم و تنگه بسفر است. این هتل، امکانات کامل؛ از جمله چندین رستوران، استخرها، سالن ورزشی، اسپا و خدمات خانوادگی و تجاری دارد.
- هتل چراغان پالاس کمپینسکی استانبول (Cıragan Palace Kempinski): یکی از لوکس ترین و گران قیمت ترین هتل های ترکیه که در یک کاخ تاریخی عثمانی قرار گرفته و چشم انداز دیدنی به تنگه بسفر دارد. این هتل، دارای استخر روباز و محوطه ای سبز و رستوران های با کیفیت می باشد.
- هتل دیوان استانبول (Divan Hotel): هتل دیوان واقع در نزدیکی میدان تکسیم و با معماری مدرن، مناسب سفرهای خانوادگی و کاری است. امکاناتی همچون اسپا، رستوران منحصر به فرد و مرکز ورزشی مجهز را ارائه می دهد.
- هتل آرگوس کاپادوکیا (Argos in Cappadocia): هتل آرگوس، یک هتل منحصر به فرد با سوئیت های غاری و منظره بی نظیر، بر فراز بالن های کاپادوکیا می باشد. این هتل صومعه ای باستانی بوده و به جاذبه های منطقه دسترسی آسان دارد.
- هتل سیکس سنس کاپلانکایا بدروم (Six Senses Kaplankaya Bodrum): هتلی مجلل در منطقه بدروم همراه با ساحل اختصاصی، فضای سبز وسیع، استخرها و رستوران های سطح بالا است.
- هتل گراندا لاکچری بلک آنتالیا (Granada Luxury Belek Antalya): یکی از برترین هتل های خانوادگی ترکیه با خدمات عالی، پارک آبی و ساحل اختصاصی
- هتل ماندارین اورینتال بسفروس (Mandarin Oriental Bosphorus Istanbul): اقامتگاهی بسیار لوکس با چشم انداز عالی به تنگه بسفر و امکاناتی کم نظیر در استانبول
- هتل ویو گلف اند اسپا بلک (Voyage Belek Golf & Spa): مناسب سفرهای مجردی یا خانوادگی، با زمین گلف، مرکز اسپا، ساحل اختصاصی و رستوران های بین المللی
- هتل مارماریس بی ریزورت (Marmaris Bay Resort): ویژه بزرگسالان در خلیج مارماریس، با امکانات رفاهی درجه یک، ساحل زیبا و استخرهای متنوع
معروف ترین بازارها و مراکز خرید ترکیه
بازارها و مراکز خرید معروف ترکیه، به ویژه در استانبول، ترکیبی از بازارهای تاریخی و مراکز خرید مدرن هستند که هر کدام ویژگی ها و جذابیت های خاص خود را دارند. یکی از مشهورترین بازارها، بازار بزرگ استانبول یا "کاپالی چارشی" است که یکی از قدیمی ترین و بزرگترین بازارهای سرپوشیده جهان محسوب می شود و بیش از ۶۰۰۰ مغازه با کالاهایی؛ از جمله طلا، فرش، پوشاک و صنایع دستی دارد. این بازار با معماری ویژه و ورودی های رنگی اش، تجربه ای متفاوت و فرهنگی از خرید را برای بازدیدکنندگان رقم می زند.
بازارهای دیگری مانند بازار فاتح، بازار صحافلار (بازار کتاب های دست دوم و نادر)، بازار آراستا با فروش صنایع دستی و اشیای سنتی نیز طرفداران خاص خود را دارند. همچنین بازارهای عمده فروشی مانند بازار لاله لی، محمود پاشا، عثمان بی و مرتر، اغلب برای خرید پوشاک و کالاهای اقتصادی مورد توجه هستند.
در کنار این بازارهای سنتی، مراکز خرید مدرن و لوکسی نیز وجود دارند که اجناس برندهای معتبر جهانی و ترکیه ای را ارائه می دهند. از جمله این مراکز، می توان به مرکز خرید کانیون با بیش از ۱۶۰ فروشگاه، مرکز خرید ایستینیه پارک، زورلو سنتر، جواهیر و مال آف استانبول اشاره کرد. این مراکز خرید، امکانات متنوعی مانند رستوران ها، کافه ها و برخی با سالن های سینما دارند و برای تجربه خریدی مدرن و لوکس مناسب اند.
علاوه بر این، خیابان های معروفی مانند خیابان استقلال و خیابان بغداد نیز، از مراکز پرجنب و جوش خرید و تفریح به شمار می روند که مغازه ها، کافه ها و رستوران های زیادی دارند و تجربه ای متفاوت از خرید و گشت و گذار در استانبول فراهم می کنند.
سوغات مهم ترکیه
سوغات ترکیه، اغلب شامل صنایع دستی با قدمت تاریخی مانند گلیم و فرش های دست بافت با طرح های زیبا، مسگری با ظروف و اشیای تزئینی مسی، سفالگری با خاک رس بومی و منبت کاری روی چوب است که هر یک، نمایانگر فرهنگ و هنر سنتی این کشور هستند؛ همچنین شیرینی هایی مثل راحت الحلقوم و باقلوا که طعم خاص ترکی دارند، از سوغات محبوب خوراکی این سرزمین اند و این ترکیب هنری و خوراکی، تجربه ای منحصر به فرد از فرهنگ ترکیه را برای سفرکنندگان به ارمغان می آورد. این سوغات، نمادی از تاریخ و هنر غنی مردم ترکیه است و یادآور سفر به این کشور است.
معروف ترین سواحل ترکیه کدامند؟
ترکیه به واسطه موقعیت جغرافیایی اش که در امتداد دریای مدیترانه و دریای اژه قرار دارد، یکی از مقاصد محبوب گردشگری، به ویژه برای علاقمندان به سواحل زیبا و تفریحات آبی است. سواحل ترکیه با تنوعی گسترده از نقاط بکر و مدرن، هر ساله میلیون ها گردشگر را جذب می کنند و به دلیل چشم اندازهای طبیعی، امکانات رفاهی و تاریخچه فرهنگی و طبیعی خاص، در جهان شناخته شده اند. در ادامه، به معرفی برخی از معروف ترین و بهترین سواحل ترکیه می پردازیم:
- ساحل کیلیوس (Kilyos Beach): ساحل کیلیوس در بخش اروپایی استانبول قرار گرفته و از محبوب ترین سواحل این شهر به شمار می‌رآید. وجود تخت های آفتاب گیری، رستوران ها و هتل های مجهز، باعث شده تا گردشگران بتوانند روزی پر از آرامش و تفریح را در کنار دریا سپری کنند. نزدیکی این ساحل به استانبول، آن را به انتخابی ایده آل برای استراحت کوتاه و فرار از شلوغی شهر تبدیل کرده است.
- ساحل کلئوپاترا (Kleopatra Beach): این ساحل زیبا در شهر آلانیا و استان آنتالیا واقع شده و به دلیل ماسه های طلایی و آب زلال دریایش، شهرت جهانی دارد. افسانه ای قدیمی می گوید که این مکان، هدیه ای از مارک آنتونی به ملکه کلئوپاترا بوده است. امکانات متنوعی مانند جت اسکی، پاراسلینگ و تفریحات خانوادگی، ساحل کلئوپاترا را به یکی از شلوغ ترین مقاصد گردشگری آنتالیا بدل کرده است.
- ساحل ایزتوزو (Iztuzu Beach): در نزدیکی شهر دالیان قرار دارد و به دلیل حضور لاک پشت های دریایی Caretta Caretta، شهرت خاصی پیدا کرده است. این ساحل، در نقطه ای منحصر به فرد میان آب شور دریا و آب شیرین رودخانه شکل گرفته و چشم اندازی تماشایی دارد. آرامش، طبیعت بکر و اهمیت زیست محیطی ایزتوزو، باعث شده که یکی از خاص ترین سواحل ترکیه به شمار رود.
- ساحل الودنیز (OlUdeniz Beach): یکی از معروف ترین سواحل شهر فتحیه است که به خاطر طبیعت منحصر به فرد و آب های فیروزه‌ای اش شهرت جهانی دارد. اینجا به ویژه برای پاراگلایدینگ فوق العاده است و بسیاری از گردشگران، تجربه پرواز بر فراز دریای مدیترانه را در همین ساحل امتحان می کنند. غواصی، قایق سواری و قدم زدن در ساحل آرام الودنیز، تجربه ای فراموش نشدنی به بازدیدکنندگان هدیه می دهد.
- ساحل پاتارا (Patara Beach): پاتارا با طولی حدود ۱۸ کیلومتر، طولانی ترین ساحل ترکیه محسوب می شود. این ساحل، در نزدیکی شهر کاش قرار گرفته و علاوه بر زیبایی طبیعی، از نظر تاریخی نیز اهمیت دارد؛ چرا که گفته می شود محل تولد سنت نیکلاس، همان بابانوئل مشهور، در همین منطقه بوده است. شن های نرم و گسترده پاتارا، آن را به مکانی آرام برای استراحت و لذت بردن از غروب خورشید تبدیل کرده است.
- ساحل لارا (Lara Beach): ساحل لارا، یکی از بهترین سواحل آنتالیا برای تفریحات آبی و شنا است. این ساحل با هتل های لوکس و امکانات رفاهی کامل، بیشتر شبیه یک تفرجگاه ساحلی بزرگ است تا یک ساحل معمولی. گردشگران می توانند هم از آرامش ساحل بهره مند شوند و هم از سرگرمی ها و خدمات متنوع آن لذت ببرند.
- ساحل چیرالی (Cirali Beach): در نزدیکی منطقه تاریخی الیمپوس قرار دارد و با سنگ ریزه های طبیعی و آب های شفافش، محیطی آرام و دلنشین را فراهم کرده است. این ساحل بیشتر مناسب کسانی است که به دنبال خلوت و آرامش در دل طبیعت هستند. امکان غواصی و تماشای مناظر کوه و دریا در کنار هم، چیرالی را به مقصدی منحصر به فرد تبدیل کرده است.
- ساحل کاپوتاش (Kaputas Beach): یکی از کوچک ترین اما زیباترین سواحل ترکیه است که در نزدیکی شهر کاش قرار دارد. آب های فیروزه ای و صخره های اطراف آن، تصویری تماشایی خلق می کنند. هر چند فضای آن وسیع نیست، اما محبوبیت زیادی بین گردشگران دارد و یکی از بهترین مکان ها برای شنا و آفتاب گرفتن به شمار می رود.
- ساحل کنیالتی (Konyaalti Beach): در شهر آنتالیا واقع شده و به خاطر قرار گرفتن بین کوه ها و صخره ها، منظره ای بسیار چشمگیر دارد. امکانات تفریحی و رفاهی متنوعی در این ساحل فراهم شده و همین موضوع باعث شده که یکی از انتخاب های اصلی گردشگران و مردم محلی، برای گذراندن روزی دلپذیر کنار دریا باشد.
- سواحل بدروم (Bodrum Beaches): بدروم، مجموعه ای از سواحل و خلیج های زیبا را در دل خود جای داده است. برخی از این سواحل، پرجنب و جوش و پر از تفریحات آبی هستند و برخی دیگر، حال و هوایی آرام و خلوت دارند.
حمل و نقل در ترکیه چگونه است؟
سیستم حمل و نقل در ترکیه، بسیار پیشرفته و متنوع است و شامل انواع وسایل نقلیه عمومی؛ مانند مترو، اتوبوس، تراموا و کشتی در شهرهای بزرگ؛ به ویژه استانبول، آنکارا و ازمیر می شود که پوشش گسترده ای از نقاط مختلف شهرها و حتی بین شهری را فراهم می آورند؛ مترو، یکی از سریع ترین و راحت ترین وسایل حمل و نقل است؛ در حالی که اتوبوس ها، شبکه وسیعی از مسیرها را پوشش می دهند.
علاوه بر این، خط مارمارای در استانبول، به عنوان یک تونل زیرزمینی مهم، بخش اروپایی و آسیایی شهر را به هم متصل می کند و مینی بوس های دولموش، تاکسی ها و خودروهای اجاره ای نیز، گزینه های پرطرفدار و متنوعی برای حمل و نقل خصوصی هستند که به خوبی نیازهای مختلف مسافران را پاسخ می دهند و امکان جابجایی سریع، راحت و اقتصادی را فراهم می آورند.
خرید تور ترکیه با نامی گشت
نامی گشت با بیش از ده سال تجربه، تورهای ترکیه را با کیفیتی بالا و قیمتی مناسب ارائه می دهد. در خدمات این آژانس، پرواز رفت و برگشت، اقامت در هتل های ۵ ستاره، ترانسفر فرودگاهی و بیمه مسافرتی گنجانده شده است. همچنین تور لیدر فارسی زبان همراه مسافران است تا تجربه سفر را راحت تر و دلپذیرتر کند. این تورها به صورت هوایی و زمینی برگزار می شوند و امکان انتخاب هتل ها و مدت اقامت، متناسب با بودجه و سلیقه وجود دارد. نامی گشت، همچنین امکان پرداخت اقساطی بدون واسطه را فراهم کرده و در تمام مراحل سفر، پشتیبانی ۲۴ ساعته ارائه می دهد تا سفر، بدون دغدغه و خوشایند باشد. این آژانس با تنوع خدمات و برنامه ریزی دقیق، سفری راحت و خاطره انگیز به ترکیه برای مسافران فراهم می آورد.
